2016年 クリスマスパーティ
大根のチーズ味噌
ドレッシング

ドレッシング
以下の調味料を合わせ、電子レンジで2分加熱。
一度混ぜ合わせてさらに1~2分レンジにかける

     
    白みそ     60g    
    クリームチーズ  40g
    ピザ用チーズ  20g
    みりん      大さじ2
    砂糖       大さじ2
    スープ(水)   大さじ1
    酒        大さじ2

大根  1本…3・4cmの厚さの輪切りを4等分にカット
         昆布を入れた鍋に入れ、
         かぶるくらいの水を入れ、火にかける
         透き通るまでゆでる

ブロッコリーなどの彩り野菜を添え、盛り付ける
ドレッシングを上からかける
ジャガイモのチーズ焼き



ジャガイモ 5個


①皮をむき、千切り
②水にさらし、水気を切る
③フライパンにジャガイモを敷き、とろけるチーズを載せ、
 さらに上からジャガイモをのせる
④弱めの火でじっくりと両面を焼く
久しぶりの簡単料理レシピです。

白みそのドレッシングは
若い方にも喜んでいただける…
新しいお味!!

お試しください❤